蒸気マンのゆで卵


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材料
卵(M玉・常温に戻したもの)…6個までOK
水…大さじ3

作り方
フライパンに卵をくっつかないように並べる
大さじ3の水を入れてフタをする
強火2分・弱火3分・火を消して9分待てばできあがり
※L玉や冷蔵庫から出したばかりのときは、大さじ5の水→最初の強火を3分にせよ
※空だきになると卵が割れるぞ!火力が強くなりすぎないよう十分ご注意しろ
※加熱の途中で水がなくなってしまった場合は、水を足さずにただちに火を消せ
ツールボックス

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