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カレー」(2009/05/10 (日) 18:36:20) の最新版変更点

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*カレー 最早、日本の国民食と言っても過言ではない料理の一つ。 数多のスパイスを調合したカレー粉を用い、肉や野菜に味付けしたものが一般的。 日本の場合は具の種類も多く。肉だけでも、豚に牛に鳥に羊に熊にエトセトラエトセトラ。 更に野菜類や魚貝類も加わる事で、その組み合わせは天文学的数字に跳ね上がるだろう。 色は基本的に黄色ではあるが、これはスパイスの色が主な理由とされている。 最近は、白かったり青かったりするものも存在するが・・・。 食べる際には、ライスで食べるのが一般的。 ナンと呼ばれる、インド独特のパンで食しても非常に美味である。 特に、専用の石釜で焼かれたナンは絶品。 日本におけるカレーは、バリエーションが多いのも特徴で。 水気が少ないドライカレーや、逆にルーがスープ状になっているスープカレー。 果ては、うどんや蕎麦やラーメンの汁がカレー風味になっていたり。 パンの中身に使用したりと、我々に様々な姿を見せてくれる。 その奥深さは、未だに多くの人々を魅了してやまない。 ちなみに[[エウリア・アージェント]]は、毎食3食カレーを食べている。 ちなみに[[ガデス]]は、毎日朝食にカレーを食べている。 *関連項目 -[[エウリア・アージェント]] -[[ガデス]]

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