「カレー」(2009/05/10 (日) 18:36:20) の最新版変更点
追加された行は緑色になります。
削除された行は赤色になります。
*カレー
最早、日本の国民食と言っても過言ではない料理の一つ。
数多のスパイスを調合したカレー粉を用い、肉や野菜に味付けしたものが一般的。
日本の場合は具の種類も多く。肉だけでも、豚に牛に鳥に羊に熊にエトセトラエトセトラ。
更に野菜類や魚貝類も加わる事で、その組み合わせは天文学的数字に跳ね上がるだろう。
色は基本的に黄色ではあるが、これはスパイスの色が主な理由とされている。
最近は、白かったり青かったりするものも存在するが・・・。
食べる際には、ライスで食べるのが一般的。
ナンと呼ばれる、インド独特のパンで食しても非常に美味である。
特に、専用の石釜で焼かれたナンは絶品。
日本におけるカレーは、バリエーションが多いのも特徴で。
水気が少ないドライカレーや、逆にルーがスープ状になっているスープカレー。
果ては、うどんや蕎麦やラーメンの汁がカレー風味になっていたり。
パンの中身に使用したりと、我々に様々な姿を見せてくれる。
その奥深さは、未だに多くの人々を魅了してやまない。
ちなみに[[エウリア・アージェント]]は、毎食3食カレーを食べている。
ちなみに[[ガデス]]は、毎日朝食にカレーを食べている。
*関連項目
-[[エウリア・アージェント]]
-[[ガデス]]
表示オプション
横に並べて表示:
変化行の前後のみ表示: