番外編まとめ - 柚子こしょうを使った料理のまとめσ構築中

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• 柚子こしょうを使用した製品・柚子こしょうのお友達を紹介しています。
• 追加情報大歓迎！スレにｶｷｺよろ。

柚子ごしょうポン酢

• 京都の老舗ソースメーカー、オジカソース

かぼす胡椒

• 大分みどり農業共同組合（JA大分みどり）かぼす90gと表記してあるけどそうは見えない大きさの瓶入り。値段はたしか400円だったような。見た目はあらびき柚子胡椒そのもの。味は塩気がかなり強く辛さはまあまあ、かぼすの香りは弱め、元々かぼすは柚子より香りが控えめなんだと思います。原材料は、かぼす、唐辛子、天然塩、調味料（アミノ酸等）、着色料（くちなし）「塩気の強いあらびき柚子胡椒」の香りを少々おさえて上品にした一品。

醤油屋　(かぼすごしょう)

• 柚子の苦手な人にもおすすめ。原材料　かぼす表皮、唐辛子、食塩。ヤハリ香りは柚子こしょう！ダントツ！ でも柚子の香りは飽きてくるものだけど、かぼすは応用範囲が広そう。

柚子七味/ハウス

• 柚子より青海苔と山椒の香りが強かったヽ(`Д´)ﾉ 　ｳﾜｧｧﾝ

かんずり　　一社のみ。http://www.haneuma.net/kanzuri/

• 柚子胡椒に似てるのかと思いきや、全く別物なんだね。柚子胡椒が柚子なら、かんずりは赤唐辛子って感じ。

かぼす胡椒/大分みどり農業協同組合、日光食品（別府）

• なかなかいいね。ゆず胡椒よりおだやかな感じ。塩辛さは許容範囲内。

ドライタイプの柚子こしょう

• 田舎の道の駅で購入。愛用中。七味と同じように使えて便利です。賞味期限も若干長めだし。ペースト状のものは、使い切るまでにダメにしたことが数回あり、あまり手出しができなかったんで助かってます。

シークワーサ胡椒/銀座のわしたショップ（沖縄物産の店）

• ゆずのかわりに沖縄特産のシークワーサを使ってるんだろうな。ちょっと高かったので買ってこなかったが…。

味噌こしょう

• 価格は「柚子こしょう」と同じくらいでやはり青唐辛子が入ってるみたいです。時間が無くてゆっくり見れなかったのですが、味噌こしょうも九州名産なのら？どなたか味噌こしょう食べた事ある人いませんか？

すだち胡椒/四国土産

• 長崎のものなんですが、こちらのブツは大分のものと比べてマイルドのような 気がします。まぁどちらも好きなんですけど。