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簡単なチーズケーキの作り方

  1. 卵 3個       1個ずつ入れる
  2. 砂糖 70g      2回ぐらいに分けて入れる 
  3. クリームチーズ 200g  大さじ2ずつぐらい入れる 
  4. 小麦粉 30g     ふるう
  5. 生クリーム 200cc   少しずつ入れる
  6. バニラエッセンス 又は レモン汁

 番号の順番に ミキサーに入れてかき混ぜる。  型に流し入れる。  160℃で1時間 焼く。  竹串などで縁をはがし 網の上で冷ます。  冷蔵庫で冷やす。