温泉卵


白身よりも黄身の方が低温で固まるという性質を利用して作られる半熟卵のこと。
70℃前後のお湯に20~30分程度つけておくことで合成可能。
スキー合宿ではよく食べられる。食の細い人間でもするするっと3つも食べたりする。(☆彡)