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へぎそば

販売地域

春日山

詳細

価値 重量 買値/売値
12 0.1 36文/7.2文

解説

越後につたわる、海藻(布海苔)をつなぎとして作ったそば。
小分けにして並べ、波を表して盛り付けるらしい