「温泉たまご」(2007/06/13 (水) 10:12:53) の最新版変更点
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【[[食料]]】
**&ruby(オンセンタマゴ){温泉たまご}; [#s752f418]
***販売地域 [#g1d5cdca]
[[小田原]]
***詳細 [#z2017921]
|CENTER:価値|CENTER:重量|CENTER:買値/売値|
|CENTER:12|CENTER:0.1|CENTER:36文/7.2文|
***備考 [#kd2f2348]
|CENTER:レベル|CENTER:消費数|
|CENTER:〜25|CENTER:1個|
***解説 [#s942dcf1]
温泉卵は、白身と黄身のゲル化する温度差を利用して、黄身のほうを固まらせたもの(黄身が半熟なのは半熟卵)。
相模国は箱根などの温泉地帯では温泉の温度を利用してつくられている名産品。
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