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A&Jの拠点ヴェネツィア。

首都はジェノヴァ等と揶揄されているが、 れっきとしたわれらが首都である。

今回はそんなヴェネツィア生まれのデザートをば。


いたりあ的でざーと ~ティラミス~


こちらにもあるよう、ティラミスはヴェネあたりが生誕地じゃね?といわれている。

というわけでとりあえず作ってみた

A皿はコーヒーで200gにてビスケット12枚をふやかす
B皿はマスカルポーネ200g+クリーム200g(要泡たて)+砂糖大さじ4

クリーム泡たて前のお姿

まぜまぜして

層状に交互に盛り付け、一番上にココアパウダー乗っけて出来上がり
楽勝である

結果

混ぜるだけのものなのでおいしいものができた。が、

量多すぎ!!(間違えて6人分ほど作ってたよ)

つか作ってるうちに気づけよ、自分。ビスケット12枚とか多すぎだろうjk。

おまけ 野菜りんごジュース


猫又家に伝わる伝統のジュース

その名を「まずいジュース」という

その正体はただの野菜ジュースである。


適当に選んだ野菜を好きなように切って突っ込む。(ただしほうれん草はいれたら×)
飲みやすいようにりんご1個ほども追加投入

結果

りんごの味しかほとんどしなかった・・・

というかこっちも量多いよ!!


教訓

物を作るときは分量をよく考えて。

特に1人暮らし時は注意


おまけ2 クリスマスはケーキを食べるざます

以前のりんごケーキを元にカステラ作成。
クリームとかめんどいのでチョコを溶かして塗りたくってごまかす
…ハンバーグ?

結果

いちおうそれなりに食べれるものができたようですが

セシア師匠のようにうまく焼けません ><