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アイランドーク編

DOLにおいてインド・ペルシャの休憩所で売られているアイランドーク。

今回はDOL情報を元にアイランドークの再現を行って見ました。

炭酸水:ヨーグルト=2:1(ブラック&タン基準採用) 砂糖1さじ

薄めすぎた・・・

炭酸水:ヨーグルトを1:1位にすれば良いようだ。

普通においしいのでマズさ評価はなしとする。


まずはこちらを見てほしい。

DOL世界では甘い炭酸ヨーグルトとされている「アイランドーク」だが、

実在の「アイラン」「ドゥーグ」は塩味で甘くない水で薄めたヨーグルトのようである。

というわけで、DOL式ではない真アイランドークを作ってみた。

水:ヨーグルト=1:1 塩適当にふりふり

・・・塩入れすぎた。しょっぱい。控えめにすればおいしいかも。

普通においしいのでマズさ評価はなしとする。